хлопья

Хлопья

Хлопья грецкого ореха "Kuban Exclusive" 300г

Хлопья – остаток ореха, семени, из которого отжали масло. Обычно содержит такие же вещества, что до отжима, но в другой концентрации.

Полезные свойства хлопьев грецкого ореха объясняются его составом. Он содержит:

витамины А, РР, В1, В2, В12, К, С, Е;
железо, цинк;
каротин, марганец, фосфор, кальций, калий;
линолиевая, линоленовая кислоты;
ситостероны;
хиноны;
дубильные вещества;
йод, кобальт, медь.

Употреблять в пищу хлопья советуют при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта. Полезны при диабете, болезнях мочеполовой системы. Продукт окажет положительное действие также:

во время восстановления после тяжелых болезней;
при истощении организма, жмых иногда включают в рацион пациентов, проходящих лечение от анорексии;
когда человек постоянно тяжело физически трудится, нагрузки могут быть спортивные и иного рода;
во время лечения от анемии;
при необходимости устранить проблемы с иммунитетом;
как дополнение к диете во время лечения патологий неврологического характера;
при необходимости поддерживать организм после операций.

Для наружного применения полезны отшелушивающие, питательные и увлажняющие свойства.

Хлопья семян тыквы "Kuban Exclusive" 300г

Хлопья получаются в результате выжимки масла из семечек тыквы. В процессе холодного отжима в хлопьях сохраняются все полезные вещества, которые есть в тыквенных семечках. Хлопья из тыквы считаются незаменимой добавкой к пище, так как содержание белка в нем достигает 50%. Также в них содержатся большое количество протеинов (до 45%), что может быть полезным при составлении рациона для людей, ведущих активный образ жизни. В тыквенных хлопьях очень много важных компонентов для человеческого организма: пищевые волокна, калий, фосфор, железо, эфирные масла, витамины В и Е. Так же в их состав входит клетчатка и масло, способствующие восстановлению желудочно-кишечного тракта и стимуляции пищеварения.

Кроме того, продукт обладает неоценимыми лечебными и профилактическими свойствами:

выводит желчь из организма;
восстанавливает и поддерживает в норме обмен веществ;
обладает противоглистным действием;
восстанавливает функции печени;
выводит токсичные вещества;
понижает уровень холестерина;
увеличивает мужскую силу;
предотвращает развитие аденомы.
Тыквенные хлопья чаще всего используется в качестве добавки, но есть любители их употреблять как самостоятельное блюдо. Сторонники здорового образа жизни делают из них витаминные коктейли и готовят жидкие каши. При приготовлении котлет или биточков хлопья добавляют в панировку. Любители выпечки добавляют продукт в тесто. Так же тыквенные хлопья можно залить молоком, кефиром или йогуртом, дать немного настояться для набухания хлопьев и можно употреблять как самостоятельное блюдо на завтрак. Очень популярны сырники и оладьи с добавлением тыквенных хлопьев: творог либо кефир нужно смешать с тыквенными хлопьями, добавить яйцо, сахар и соль по вкусу и выпечь.

Хлопья арахисовые "Kuban Exclusive" 300г

Химический состав хлопьев арахиса богат витаминами, минералами и активными биологическими веществами. В состав входят:

Жирные кислоты, невероятно полезные для человеческого организма, в них отсутствует холестерин. В составе продукта до 60% Омега 9 и 6 и менее 1% Омега 3 жиров;
В хлопьях присутствует целый ряд витаминов. Отмечается большое содержание витаминов группы В, А, D, Е, никотиновая и фолиевая кислота;
Аминокислоты. Половина стакана орехов перекрывает суточную потребность человека, а хлопья достаточно от одной до трех чайных ложечек;
Из минерального состава отмечается магний и фосфор, железо и калий, цинк и пр.
Химический состав продукта обусловливает его полезные свойства. Хлопья обладают Противовоспалительным эффектом:
Антиоксидантным. Присутствие витамина А и витамина Е, помогает бороться организму со свободными радикалами, снижая окислительные процессы и повышая иммунитет;
Слабительным, способствующим своевременному опорожнению кишечника и очищению от шлаков.
Своеобразное сочетание кислот полиненасыщенных способствует оздоровлению организма, восстановлению нервной, половой, сердечной систем, поддержке иммунитета и уровня холестерина, гормонального баланса.

Наличие витамина РР или никотиновой кислоты является профилактическим средством, предупреждающим многие заболевания, связанные:
с желудком и поджелудочной железой,
с печенью и хроническими инфекциями,
злокачественными воспалениями и стрессом,
заболеванием сосудов и нарушением мозгового кровообращения,
а также наличие этого витамина необходимо для развития плода при беременности.
Содержание магния способствует поддержанию кровяного давления на должном уровне и восстановлению обмена веществ. А мононенасыщенные жирные кислоты поддерживают работу сердца.

Хлопья кунжутные "Kuban Exclusive" 300г

Состав: Хлопья кунжутные после холодного отжима

В состав этих хлопьев кунжута входят: необходимые нашему организму незаменимые высшие ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, целлюлоза, пектины, фосфолипиды, витамины F, C, B1, B2, PP, минеральные вещества, микроэлементы: К, Са, Со, Zn, Na, Mg, Fe, Cu.
Клетчатка, являясь необходимым компонентом питания, обеспечивает работу всего желудочно-кишечного тракта и впитывает в себя все лишнее, что накопилось в организме за долгие годы
Благодаря наличию пектинов происходит процесс защиты слизистой оболочки от механических и химических раздражителей, патогенной и гнилостной микрофлоры, канцерогенных и вредных химических веществ!

Лечебные свойства: кунжутные хлопья помогают в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Способствует улучшению женской и мужской половой систем, опорно-двигательного аппарата и органов выделительной системы.

Способ употребления: для очистки и оздоровления организма употреблять внутрь вместе с водой 3 раза в день до приема пищи. В течение 6 месяцев.

Способы кулинарного использования: хлопья кунжута можно использовать в кулинарии как питательную и вкусовую добавку. Также для приготовления соусов, каш и супов. Замечательно сочетается с вареньем или фруктовым сиропом.

Рецепты.

Печенье. (Особенно рецепт хорош в пост.)

Берем одну свежую морковку трем ее на терке, добавляем к ней кунжутные хлопья (100-150 гр), сахар (100-120 гр), и подсолнечное масло без запаха (80-100 гр). Все перемешиваем и добавляем муки 250-300 гр. (можно использовать овсяную муку) и для разнообразия можно добавить горстку изюма либо другие сухофрукты. Замешиваем тесто и формируем печенки, которые потом выкладываем на лист, где предварительно растили перманентную бумагу. Выпекаем до готовности, где- то 30-40 минут при температуре 180-200 С.

Витаминные конфеты.

Измельчаем сухофрукты (все, что у вас найдется – курагу, изюм, финики, инжир), потом добавляем хлопья и мед, кэроб, какао по желанию. Все перемешиваем и скатываем мокрыми руками небольшие шарики. Затем обкатываем эти шарики в кокосовой стружке, кунжуте, маке или в измельченных орехах. Варьируя состав и обсыпку, вы получите разные виды вкусных и полезных конфет. Хранить их рекомендуется в холодильнике.

Хлопья абрикосовой косточки "Kuban Exclusive" 300г

Абрикосовые хлопья получают в результате отжима масла из косточки абрикоса. Пищевые волокна хлопьев являются сорбентом и способствуют выведению канцерогенов и токсинов. Широкий спектр полезных веществ ядра абрикосовой косточки делает настои и отвары абрикосовых хлопьев полезными в профилактике множества нарушений связанных с пищеварительной и сердечно-сосудистой системой, печенью и желчным пузырем. Обладая насыщенным вкусом и приятным ароматом, хлопья используют как пищевую добавку в кондитерских изделиях, добавляют в салаты, йогурты, выпечку, используют в приготовлении ликеров и настоек. В косметологии они являются популярным компонентом в составе скрабов, увлажняющих и питающих масок.

Абрикосовые хлопья для использования в кулинарии и косметологии:

Употребление в пищу абрикосовых хлопьев способствует профилактике авитаминоза, оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы, благоприятно влияет на функциональное состояние пищеварительной системы, печени и желчного пузыря.Хлопья ядра абрикосовой косточки является источником важных для организма минералов (калия, железа, магния, марганца, фосфора, цинка), фолиевой и пантотеновой кислот, витаминов А, С, Е, К, рибофлавина и тиамина, ниацина и пиридоксина.

Можно использовать для приготовления кондитерских изделий и выпечки, добавлять в каши, супы, салаты, напитки, заваривать в составе фиточая. В косметологических целях может применятся для приготовления домашних косметических средств. Перед применением в составе супов и т.п. предварительно измельчить в блендере.

Хлопья кокосовые "Kuban Exclusive" 300г

Отжимки кокоса, оставшиеся после получения масла могут стать отличной основой для нежного скраба, деликатно очищающего кожу и увлажняющего ее. Такой скраб абсолютно не травмирует кожу, им можно пользоваться не только для очищения тела, но и кожи лица. Влажные перемолотые отжимки выступают мягкими абразивами, отшелушивающими отмершие клетки эпидермиса, массажирующими кожу и усиливающими кровообращение, а масла, входящие в состав скраба, питают и увлажнят. Кремом или лосьоном для тела после такого скраба пользоваться уже не надо.
На водяной бане растапливаем нерафинированное масло какао или кокоса, отжимки заранее перемалываем на кофемолке или заливаем горячей водой на 30 минут (воды наливаем примерно в 1,5 раза больше, чем отжимок). Далее постепенно добавить масло в перемолотые отжимки до образования нужной консистенции (она не должна быть сильно густой, так как будет плохо растираться на коже).
Так как в состав этого скраба входят только натуральные ингредиенты (нерафинированные масла, отжимки), и отсутствуют консерванты, храниться он может только в холодильнике. Если Вы хоть раз попробуйте приготовить такой скраб дома, то Вы сразу же увидите насколько нежной, гладкой и мягкой может быть ваша кожа не только после душа, но и в течение всего следующего дня.
P.S. Можно использовать также отжимки: какао, тминные, миндальные, абрикосовые.
Не делайте сразу много скраба, т.к. лучше и полезнее каждый раз делать свежие. Достаточно и 2 см отжимок, т.к. они ещё немного увеличатся в объеме, после запаривания.

Хлопья расторопши "Kuban Exclusive" 300г

В хлопьях малое количество жиров, не более 3%. В них много пищевых волокон. И огромное содержание силимарина, который отнесен к флавонолигнанам. Это вещество является гепатопротектром, способствующим улучшению работы печени.

Помимо этого ценного вещества, в хлопьях содержится слизь, дубильные вещества, масла и прочие полезные компоненты: бор, магний, кальций, йод, марганец, калий, цинк.

Прежде всего, хлопья используются для лечения заболеваний печени. Растение способствует восстановлению органа, активирует его работу и включается в комплексное лечение гепатита и цирроза.

Силимарин позволяет не только наладить работу печени, но и оказывает желчегонное действие, расщепляет и выводит токсины. По этой причине хлопья часто используются при лечении отравлений, в частности, от грибов.

Неплохих результатов можно добиться при борьбе с отложениями солей. Хлопья благотворно влияют на работу желудка. Помогают справиться с проблемами кожного покрова и противостоять организму перед инфекционными заболеваниями.

Польза хлопьев расторопши для женщин

Хлопья расторопши часто включают в схему лечения гинекологических заболеваний. Они способствует устранению воспалительных процессов, помогают устранить эрозии.

Рекомендованы хлопья при избавлении от варикоза. Из них делают чай. Одну чайную ложкухлопьев заливают стаканом кипятка и настаивают на протяжении 15 минут. Такой чай рекомендуется пить утром и вечером, желательно на голодный желудок.

На самом деле, период до и после родов не самое лучше время для употребления хлопьев или масла из этого растения. В нем содержатся в большой концентрации сильнодействующие вещества, которые могут отрицательно сказаться на плоде и на состоянии самой матери.

Действительно, растение может помочь решить проблему с токсикозом и поддержит печень в рабочем состоянии. Но все же возможность использования должна определяться врачом, в зависимости от состояния организма и возможных рисков, пользы.

Польза хлопьев расторопши для мужчин

Основная польза для мужского организма от хлопьев расторопши – возможность почистить печень. Не секрет, что наши мужчины не сильно переживают на счет правильного питания, употребляют алкоголь. А эти все факторы отрицательно сказываются на работе печени.

Помимо этого, расторопша является прекрасным антиоксидантом. Растение выводит свободные радикалы и оказывает защитное действие на организм.

Хлопья снижают уровень холестерина и способствует предотвращению появления бляшек.

Хлопья конопляные "Kuban Exclusive" 300г

Конопляные хлопья содержат клетчатку, которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Клетчатка конопли улучшает моторику, выводит из организма шлаки. Положительно влияет на органы дыхания, помогает при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы и ожирении, улучшает работу почек, мочевого пузыря и печени. Хлопья конопляные ― это уникальный источник протеина (растительного белка), натурального каротина, фитостеролов и фосфолипидов. Способны предотвратить анемию, а калий, цинк, сера и магний укрепят сердечно сосудистую и нервную систему.

Хлопья конопляные являются богатым источником нерастворимой и водорастворимой клетчатки. Содержащиеся в конопляных хлопьях грубые пищевые волокна и пектины оказывают комплексное оздоравливающее действие на организм человека. Клетчатка конопляная активизирует перистальтику кишечника, способствует эффективному очищению организма от шлаков и токсинов, способствует восстановлению оптимального баланса кишечной микрофлоры и повышению иммунной защиты. Препятствуют развитию ожирения и сахарного диабета II-го типа, способствует снижению избыточной массы тела. Из конопляных хлопьев вырабатывают лечебный препарат фитин, содержащий значительное количество солей фосфора. Фитин назначают при серьезных заболеваниях нервной системы, при неврастении, малокровии, истощении, рахите, размягчении костей, диатезе и других болезнях.

Хлопья льняные "Kuban Exclusive" 300г

Выжимка семян является источником необходимых для человека микро- и макроэлементов: калия, фосфора, натрия, марганца, цинка, фосфора, никеля. Хлопья содержат ниацин, фолиевую, аскорбиновую и пантотеновую кислоту, токоферолы, тиамин, рибофлавин

Применение

Применение льняных хлопьев снижает интенсивность аллергических реакций, помогает защитить от развития сахарного диабета, способствует легкому и естественному очищению организма. Продукт используется при следующих расстройствах организма:

язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
желудочно-кишечных заболеваниях;
нарушения обмена веществ;
гормональных сбоях у женщин;
гнойниках на коже;
ожирении.

Чтобы наладить нормальную работу организма и устранить указанные проблемы со здоровьем, достаточно употреблять 2 столовые ложки хлопьев в день. Продукт можно добавлять в пищу при приготовлении каш, салатов, выпечки. Можно употреблять хлопья следующим образом: залить столовую ложку хлопьев половиной стакана горячей воды, дать настояться. Пить полученную смесь рекомендуется дважды в день. При лечении язвенной болезни рекомендуется принимать состав перед каждым приемом пищи.

Очищение организма

Пищевое применение льняных хлопьев оказывает выраженный слабительный и очищающий эффект. При попадании в желудочно-кишечный тракт хлопья впитывают токсины и вредные вещества, чтобы затем мягко вывести их из организма. Регулярное употребление льняых хлопьев способствует налаживанию работы кишечника и желудка, заживлению ран и язвочек на слизистых. Также льняные хлопья оказывают противовоспалительное, противовирусное и антигельминтное действие.

Для очищения кишечника перемолотые хлопья смешивают с кефиром или сметаной. На первой неделе необходимо добавлять к чайной ложке хлопьев 100 грамм кисломолочного продукта, каждые последующие 7 дней количество хлопьев увеличивается вдвое. Курс очищения занимает около месяца. Чтобы добиться нужного эффекта, смесь следует есть на завтрак, ничем не запивая.

Рецепты

Хлопья находят применение в кулинарии их используют для создания вкусных и полезных блюд. Чтобы сделать быстрый и сытный завтрак, можно просто залить льняные хлопья водой или молоком, добавить фрукты или орешки.

Легко приготовить диетические хлебцы, для этого понадобится:

2,5 стакана морковного жмыха;
0,5 стакана льняных хлопьев;
стакан теплой воды;
зелень, специи, соль по вкусу.

Чтобы получить вкусный перекус, мелко режем зелень, соединяем ее с другими сухими ингредиентами. В полученный состав добавляем воду, хорошо перемешиваем. Готовую смесь распределяем по противню ровным слоем, толщина теста - примерно 0,3-0,5 миллиметров. Смесь можно запечь в духовке около 10 минут, а также высушить в дегидраторе.